Stefani Mandato
Stefani Mandato, nutricionista

Nutricionista • Apucarana e online

Seu corpo dá sinais. O meu trabalho é entender o que eles estão tentando mostrar.

Se você vive cansada, inchada, não consegue emagrecer, sente que seu intestino nunca funciona bem ou tem exames alterados que ninguém conseguiu conectar aos seus sintomas, meu trabalho é investigar o conjunto — e não olhar cada problema isoladamente.

Meu trabalho não é entregar mais uma dieta — é entender o que pode estar impedindo esse resultado.

+10 MILpessoas atendidas

Atendimento presencial em Apucarana/PR e online para todo o Brasil.

Como eu trabalho

Você nunca passou por um tratamento assim.

Aqui eu acesso profundamente o que precisa ser corrigido antes de cobrar resultados no corpo.

01

Eu escuto o que o seu corpo está mostrando

Sintomas muitas vezes normalizados entram na investigação: cansaço, inchaço, dificuldade para emagrecer, alterações intestinais, fome, vontade de doce, queda de cabelo, indisposição e outros sinais.

02

Eu cruzo sintomas com exames

Ferro, ferritina, vitaminas, glicemia, insulina, tireoide e outros marcadores ajudam a entender o quadro, mas nenhum resultado é analisado isoladamente.

03

Eu organizo prioridades e defino a estratégia

Nem tudo precisa ser ajustado ao mesmo tempo. Primeiro identifico o que merece mais atenção e, a partir disso, construo a estratégia: alimentação, suplementação e rotina.

04

Eu observo como o corpo responde

Nos acompanhamentos, sintomas, exames, medidas e evolução ajudam a decidir os próximos ajustes — não é receber uma dieta e voltar meses depois.

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Stefani Mandato, nutricionista, sorrindo com notebook
Stefani Mandato, nutricionista, trabalhando no sofá
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Protocolos

Protocolos práticos para quem quer começar agora, com estratégias direcionadas para diferentes objetivos — tireoide, chás, canetas emagrecedoras e outros cuidados específicos.

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Stefani Mandato, nutricionista
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Desafio 21D — Desinflame Agora

Um plano de 21 dias para desinflamar o corpo, recuperar sua energia e emagrecer, com cardápio ajustado ao seu peso, desafios diários e estratégias práticas para aplicar na rotina.

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Stefani Mandato, nutricionista - Desafio 21 Dias Desinflame Agora
Stefani Mandato, nutricionista, atendendo online

Consultoria de Exames

Já tem exames ou precisa solicitar? Entenda o que os resultados mostram e receba uma orientação direcionada, sem precisar iniciar um acompanhamento completo.

Conhecer a consultoria

Você não precisa escolher um atendimento sozinha.

Conte para a secretária o que está acontecendo, quais são seus principais sintomas ou objetivo, e ela vai orientar qual modalidade faz mais sentido para o seu momento.

Falar com a secretária
Stefani Mandato, nutricionista

Quem será sua nutri

Antes de investigar os sintomas dos meus pacientes, eu precisei aprender a investigar os meus.

Eu também já estive do outro lado.

Durante muito tempo, convivi com cansaço, esgotamento e outros sintomas que eu sabia que não eram normais, mas não encontrava uma explicação que realmente fizesse sentido.

Demorei para descobrir o meu próprio hipotireoidismo. Os exames solicitados nem sempre aprofundavam a investigação o suficiente para explicar o que eu sentia e, muitas vezes, as respostas que recebia não conseguiam conectar os sintomas ao que estava acontecendo no meu corpo.

E foi vivendo isso que eu entendi uma coisa que mudou a minha forma de enxergar a Nutrição: muitas vezes, não basta pedir mais exames. É preciso saber o que investigar e, principalmente, olhar para o conjunto.

Hoje, quando um paciente chega até mim dizendo que está sempre cansado, não consegue emagrecer, sente o intestino diferente ou simplesmente percebe que "tem alguma coisa errada", eu não quero olhar cada sinal separadamente.

Quero entender o contexto. Ouvir o histórico. Analisar os exames. Investigar o que for necessário. E juntar as peças para entender o que pode estar por trás daqueles sintomas.

Foi buscando respostas para o meu próprio corpo que eu percebi que, muitas vezes, o problema não é falta de esforço do paciente. É passar anos tentando resolver sintomas isolados sem que ninguém conecte as informações.

É esse olhar que levo para cada acompanhamento: antes de exigir que o corpo responda, eu quero entender o que ele está tentando mostrar.

Primeiro a gente cuida da saúde.
O emagrecimento vem como consequência.

Não existe atropelar a saúde em troca do emagrecimento.

Quando o corpo responde

O que muda quando existe uma estratégia por trás

Cada paciente chega com sintomas, objetivos e histórias diferentes. Aqui estão alguns dos resultados e relatos de quem já passou pelo processo.

Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendida
Depoimento de paciente por WhatsApp
Antes e depois de paciente atendido
Antes e depois de paciente atendida
Depoimento de paciente por mensagem
Depoimento de paciente com foto de resultado
Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendida
Depoimento de paciente com foto de aniversário
Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendido
Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendida
Antes e depois de paciente atendido

Presencial

Clínica Equilibrium — Apucarana/PR

Stefani Mandato — Nutricionista em Apucarana, Paraná.
Desembargador Clotário Portugal, 1460 — sala 01
Apucarana, Paraná.

On-line

Nutricionista online para todo o Brasil

Atendimento presencial em Apucarana/PR e nutricionista online para pacientes de todo o Brasil, por videochamada, com o mesmo processo de investigação e acompanhamento.

Perguntas frequentes

FAQ

Você atende presencialmente em Apucarana?

Sim, na Clínica Equilibrium, em Apucarana/PR.

Você atende online?

Sim, para todo o Brasil, por videochamada, com o mesmo processo de investigação e acompanhamento.

Como funciona o acompanhamento?

Eu escuto os sintomas, cruzo com os exames e construo uma estratégia individual, ajustada ao longo das consultas.

Qual a diferença entre Consulta Individual e plano de acompanhamento?

A Consulta Individual é pontual, sem retorno. Os planos Silver, Gold e Platinum oferecem períodos diferentes de acompanhamento e ajustes ao longo do processo.

Qual a diferença entre Consultoria de Exames e Acompanhamento para Investigação de Exames?

A Consultoria é uma análise pontual dos exames, sem dieta. O Acompanhamento para Investigação de Exames inclui plano alimentar e acompanhamento.

Qual a diferença entre Protocolo e Dieta de R$ 47?

Os protocolos têm consultas. As dietas digitais são materiais prontos, de acesso imediato, sem consulta.

Você atende resistência à insulina?

Sim, é um dos pontos que avalio dentro do acompanhamento nutricional.

Você atende hipotireoidismo?

Sim, considero a tireoide dentro da avaliação nutricional.

Você trabalha com intestino e digestão?

Sim, o intestino costuma ser um dos primeiros pontos investigados.

Você acompanha quem usa canetas emagrecedoras?

Sim, tenho uma modalidade de acompanhamento e uma dieta digital específicas para isso.

Como sei qual atendimento escolher?

Veja o quadro comparativo em "Formas de começar", ou fale com a secretária pelo WhatsApp.